EMPANADILLAS DE CECINA Y QUESO DE CABRA



INGREDIENTES

100 gr de cecina
1 rulo de queso de cabra
1 placa de hojaldre

1 huevo

 

 

 

 

 

 

 

 

PREPARACIÓN

 

 

- Estiramos la masa de hojaldre y la cortamos a la mitad a lo largo.

- Doblamos cada parte de la masa a la mitad para que nos quede la marca ,volvemos abrir la masa y rellenamos la parte de abajo y tapamos.

- Sellamos las empanadillas con un tenedor para que no se nos salga el relleno.

- Batimos el huevo y pintamos las empanadillas con un pincel y las pinchamos con el tenedor por arriba para que no suba mucho el hojaldre.

- Previamente con el horno calentado a 200º por arriba y por abajo, dejamos las empanadillas hasta que nos doren, sobre 15-20 minutos aproximadamente.

 

 

PASO A PASO